朝向白皮书中的高尔夫国情

注：本文发表于《高尔夫周刊》2014年上半月刊；文/《高尔夫周刊》记者组 图/朝向集团  《高尔夫周刊》图片库

导语：2014年，在中国高尔夫球博览会上，朝向集团发布了2013年度《朝向白皮书》，这已经是该系列的第5本。与2009年第一本相比，2013年度的《朝向白皮书》在调查取样方面覆盖更广，各项数据方面都更加精细，也让人可以更清晰地了解中国高尔夫的现状，以及未来走势

在2013年度《朝向白皮书》（以下简称《白皮书》）的开篇前言中，朝向集团董事长王军提到：“这5年间，中国高尔夫发生较大变化，我国高尔夫人口已突破百万，核心人口也从30万发展到超过40万。”中国高尔夫人口的增加固然可喜，但是从《白皮书》中的各项数据来看，高尔夫运动在中国欣欣向荣的同时，也隐藏着诸多弊端。

高尔夫人口大众化

多年前，《朝向白皮书》主编李志武去湖南做调研，看到一对夫妻，他们骑着摩托车，身后背着球杆，去练习场打球。这样的一幕画面让她至今难忘。

在电视广告上看到高尔夫，娱乐节目里偶见高尔夫从业人员的身影，也有同乡托人找高尔夫球童的工作，好像身边出现的高尔夫元素越来越多了。

这样的感性认识，在2013年度《白皮书》的数据参照下，得到一些印证。

2009-2013年，核心打球人口（指年满18岁,一年下场打球超过8轮次的高尔夫人口）增幅41.3％，达到42.4万，呈现了较为良好的发展趋势。

在2013年度的高尔夫人口调查中，高尔夫人群的关系网以及高尔夫人口传播是本年度人口调查的一个新亮点，这有助于推测高尔夫人口的规模。数据显示，超过70%的高尔夫人口，其家人都参与了高尔夫运动，而超过80%的高尔夫人口会引进四人以上高尔夫参与人口。

高尔夫球队就是一个很好的例子，这也是今年《白皮书》特别提到的一个方面。方先生是某汽车设计公司管理层，属于核心打球人口，四年前他加入北方某球队，只要时间允许，他就会跟随球队到全国乃至亚洲球场打球，他因此结识了许多志同道合的球友，这也带动了公司的朋友参与到高尔夫中来。加入球队，不仅满足锻炼身体需求，还增进了球技和扩大人脉，近七成高尔夫狂热者（年度打球25轮次以上）加入了至少一支球队。值得关注的是，队友联合起来确实容易得到优惠的打球价格，但并未成为球友加入球队的主要原因。

高尔夫核心人口参照NGF的方法测算出来，通过多方数据印证，基本可以做到准确测算。高尔夫人口（指年满12岁，并在过去的12个月内至少下场打球1轮次的人士）是在核心人口这一基础上推测出来的。而基数更大的参与人口（指5岁以上，并在过去的12个月内至少在高尔夫球场打过一轮次高尔夫球或在练习场练球的人士）目前还很难做出数据统计的。李志武说，朝向白皮书也一直在收集练习场及练球客户的数据，但是不少练习场或不做宣传或位置偏僻，从业人员也高度分散，难以掌握到精确的数据。

另一方面，从2013年度高尔夫人口的年龄与收入来看，都有呈大众化发展的趋势。年收入在10万以下的人口占总比例的21%，比2012年度增加8%。而这种正态分布的趋势在高尔夫人口年龄层上也有体现，虽然40-49岁的中年人口仍然是主力，但青年人口有了明显的上升趋势，18-29岁和30-39岁的人口达到总比例的51.1％。

二三线城市成潜力股

尽管高尔夫人口在逐年增长，但在如今中国高尔夫设施数量也在快速增长的情况下，高尔夫市场整体供大于求的现象还是被暴露了出来。

据《白皮书》显示，在整个2013年，全国的高尔夫设施总数达到521家，共11497个球洞，折合约639个18洞高尔夫球场。

其中，2013年度新开的高尔夫设施47家，仅次于2010年的新开球场数量（52家）。47家高尔夫设施共计747个球洞，折合约42个18洞球场（部分球场2013年开业或试营业的球洞数，并非该项目最终规划球洞数）。年度高尔夫球场设施净增长率为9.2%，18洞球场净增长率为8.9%。

“重视球场的质量问题，球场先于市场发展在一定基础上是好的，但是要秉承适度原则。”原中国高尔夫球协会秘书长崔志强表示。

新球场的不断增加，也成为引发其他市场数据发生变化的重要因素。

2013年新球场开业、球场停业或改造、打球人口的变化及政策的导向等因素都会对各地区平均18洞打球轮次造成较大的影响。根据图1-7显示，自2009-2013年中国高尔夫设施各省平均18洞打球轮次变化，取样的18个地区中有10个与2012年相比，2013年的平均18洞打球轮次不增反减，其中包括高尔夫产业发展成熟的广东和北京。广东、北京、山东、上海、江苏、海南的高尔夫设施占全国总数的54.9%，从2011-2013年度的全国球场设施增长幅度来看，北京、上海的球场增长处于停滞状态。

与一线城市相比，得益于地方旅游促进政策的出台，海南、山东、云南等高尔夫旅游较发达地区的高尔夫球场营业税仅为5％到10％，处于全国球场营业税的较低水平，所以这些城市也是球场设施增加最快且在未来五年内还将持续增加的区域。

“这是一个必然的结果，二三线城市随着经济的发展以及政策的扶持，有更多的人开始接触高尔夫，这些地区是下一阶段高尔夫重点发展的区域。”崔志强解释。

值得注意的是，根据《白皮书》数据显示，四川省从2008年到2013年间，球场数量增长了三倍，在保持球场数量迅猛增长的势头下，年平均打球轮次虽有下滑，但仍然维持在高位。而四川的高尔夫球场营业税与北京相同，同样是20％。

四川成都的某高尔夫练习场，从一开始的单边单层打位发展至双层，再到双边双层，打球客人依旧爆满。“四川的数据是非常可喜的，”李志武说，“在球场数量翻倍的情况下，还能保持这样的打球轮次，说明四川符合供需关系，球场开发节奏适当，当然这与当地群众的消费观念也有很大关系。”

从餐饮看经营

作为一线城市的北上广不仅需要面对四川、海南等球场数量猛增省份的冲击，同时，还要承受营运费用以及国家政策带来的高花费。

在《白皮书》中，数据显示有近六成球场设施营运费用比2013年有所增加，这其中增加的营运费用主要是员工的工资，因为2013国家的劳保政策有所变动，调整了员工的收入线，所以在这方面球场的支出有所增加。另一方面，员工食堂的成本也有所增加。因为食材的采购成本增加了，这对于球场来说也是一笔不小的账。

除此之外，由于国家政策，比如土地使用税等，对球场来说也是一大笔开销。

“因为以前球场可以申请土地使用税的减免，即便是不能全免，也可以免去70%到80%。情况到了去年发生了变化，形势变得紧张起来，球场所在的省高协在召开工作会议时明确表态，不能申请减免球场的土地使用税。”一位北京的球场经理这样告诉记者。

而北京的丽宫体育公园高尔夫球场经理林涛也表示：“现在什么都不便宜，人员的工资也会跟着水涨船高，即便是成本投入最多的草坪养护部分，其中的40%也是人力成本，所以人力资源一直是球会运营成本中占得最重的一部分。”

不过，对于球场来说，虽然成本在提升，但是从很多细节方面，也可以给球场经营带来好处。

举一个很简单的例子，餐饮住宿时每家球会必备的设施，同时这也是球会增加收入的一条渠道。

以北京某半封闭式球场为例，该球场的套餐价格是78元，加上一些饮料小吃，客人正餐一般的消费在百元左右。而早餐的价格在30-40元，所以平均下来，球场餐厅的人均消费在75元。

餐厅的定价，需要根据人员、材料、租金、利润点、一年多少人打球和客人的承受能力进行综合考量。《白皮书》调查显示，60元/人以下的人均消费属于2013年度餐厅人均消费划分中占比重最大的一部分，达63.2%。

不过，根据球场不同的地理位置及经营模式，价格也会适当的调整。

“因为球场餐厅相对于球场外的餐饮场所有天然的地理优势，客人打完球不用再去外面寻找餐厅就能吃到东西，所以餐厅不会下调价格。”该球场经理这样告诉记者。

其实，餐厅调不调价和客人的多少无关，影响球场餐厅价格的因素主要是食材的价格和球场的位置。如果球场据市区比较远，那么餐厅相对就比较有竞争力，反之，如果就在市区边上，那价格则会相对便宜。

球场餐厅收入在各家球场的总收入中所占的比重也不尽相同，通常都是在10%左右。

不过，该球场在今年准备尝试新的经营模式，即在餐厅在夏季夜晚暂停营业，取而代之的是将客人转移到距球场不远的一家广式餐厅就餐，而这家餐厅也是球场老板投资开设的。

球场的负责人向记者解释道：“球场在去年的夏天做了三个月的调查统计，发现晚上6点半以后在球场用晚餐的客人非常少。如果因为一两桌客人就餐到很晚，迟迟不肯离开，而使得所有餐厅的员工不能下班，非常不划算。这不仅增加了球场的经营成本，也会让员工的工作情绪受到影响。还不如把这部分客人转移，那边餐厅的菜肴比球场丰富，肯定会得到客人认可，同时还能减轻球场的负担，一举两得。”

青少年在正轨中前行

虽然如今高尔夫产业受到国家政策和税收等多方面的制约和影响，但这却不能制止人们对这项运动的喜爱。越来越多的家长开始把孩子送去学球。而中国的青少年高尔夫群体，也向着低龄化、大众化、国际化的方向在发展。

在面向青少年问题的调查问卷中，调查样本包括了115名青少年球员以及134名青少年球员家长，其中有41对青少年球员及家长共同参与调查。本调查共涵盖了208个青少年球员家庭，这部分球员近年都活跃在国内、国外青少年赛事活动中。

从调查数据来看，本次接受调查的青少年球员年龄范围在7-18岁，其中9-16岁所占比例最大，为88.3%，7-8岁年龄段所占比例为6.3%。

对于青少年开始学球年龄的调查中，可以看出，5-12岁开始学球的占到了81.8%，这也表示大多数青少年都是从小学开始学球，而进入六年级或初中再起步的人数只占11.2%，需要特别注意的是，本次调查的范围是从7-18岁，从1-4岁便开始着手学球的孩子也有7%，可见，部分家长真的是从娃娃抓起了。

在十几年前，中国的大部分高尔夫球员都是苦出身，如张连伟、如程军等，但随着高尔夫在中国的发展，越来越多家境富裕的家庭，让孩子参与到了高尔夫球的学习中。

从2013年的调查数据来看，收入在100-300万的家庭，占总样本的24.2%，家庭收入10万元以下的仅占6.8%。而即便是10万元以下收入的家庭，也仅有14.7%的人群表示无法承受学球的压力。

另外，对于培养孩子打球的目的，72.2%的家长表示是为了培养兴趣爱好，有10.5%的家庭希望孩子可以成为职业球员。

需要注意的是，本次调查人群中，并不包含关天朗、窦泽成等已经崭露头角的青少年球员。不过，他们如今也已经为中国青少年球员开辟出了一条“成功”的打球道路——出国深造。

在《白皮书》对于青少年球员出国打球的态度问题上，家长与孩子双方都不考虑出国的为0，而有出国打算的（包括一方有打算）占了68.4%。可见，即便大多数家长没有明确表示希望孩子未来走高尔夫球这条路，但他们仍期盼通过高尔夫球让孩子更具有“国际化”的视野。

职业赛，男子拖后腿

与青少年高尔夫蓬勃发展相比，中国职业高尔夫赛事近几年的发展始终存在着隐患，这其中主要原因来自于男子赛事。

2005年，在中国举办的男子职业赛事共有14场，其中包括了如沃尔沃中国公开赛这样的国际赛事。从2005年至2007年，赛事数量处于稳步上升阶段，2007年更是达到了迄今为止的峰值：18场。

但，2009年，国内男子职业赛数量骤降为10场，顿时给处于上升阶段的中国男子高尔夫职业赛事泼了一盆冷水。

随后，尽管男子职业赛事有所回暖，但数量上始终未能达到之前的高度，而到了2013年，11场比赛的数量，让中国的男子职业比赛和选手都再次陷入尴尬。

其实，从这9年的男子职业赛发展情况来看，归根究底，问题还是出在我们自己的赛事上面。

翻看中国男子高尔夫职业赛的历史，2009年的第一次低谷，原因在于原计划进行8场的男子中巡赛最终只办了4场，而宝马亚洲公开赛、华彬北京公开赛、青岛华山挑战赛、大佛杯、追日挑战赛等赛事因为不同原因“消失”，这让中国男子职业球员一下子少了10场比赛可打。而2013年，又是因为在2012年举办了5场的“中国男子职业高尔夫挑战赛”的赞助商退出，导致比赛停办，使得男子职业赛落入了第二次低谷。

比赛减少对于中国的男子职业球员来说，是发展的一大限制，而另一方面，由于国外选手的激烈竞争，中国球员的奖金收入也难以让他们满意。

从2013年中国职业赛事奖金比例来看，男子国际赛事占据了77.3%的比重，但国内的男子球员平均每人获奖金额只有9.3万元，这与47万元的平均值相差甚远，而国际球员平均每人可获得47.2万元的赛事奖金。

与男子职业赛的处境形成鲜明对比的是中国女子职业比赛，从2005年开始呈现一路走高的趋势，比赛数量从2005年的5场飙升至2013年的14场。

由于近几年如冯珊珊、林希妤、黎佳韵等女将表现出色，国内的女子赛事也在不断增加，且奖金数已经超过在中国举办的女子国际赛事。而无论是参赛人数、晋级比例又或是奖金获得数额方面，中国女子职业球员都比前几年有着提升。